Kopš debijas 2010. Lielā britu cepšana (vai Lielais britu cepšanas šovs Amerikas auditorijai) ir kļuvis par vienu no populārākajiem televīzijas cepšanas sacensībām un kulinārijas šoviem. Tas ir radījis daudzus neaizmirstamus mirkļus neatkarīgi no tā, vai tas ir tiesneša Pola Holivudas paraksts rokasspiediens vai nogurdinoša tehniska izaicinājuma postošie rezultāti.
SAISTĪTI: Populārākie lielie britu bake off konkursanti, sarindoti pēc Instagram sekotājiem
Tā kā šovam tagad ir 12 gadi un tā joprojām ir spēcīga fanu vidū, daži var nezināt, kas notiek katras sērijas veidošanas laikā, lai tā tiktu uzņemta. Šie aizkulišu fakti sniedz ieskatu šī iemīļotā britu kulinārijas seriāla tapšanā.
Cepeškrāsns durvis un putošana ir jāfilmē
Katrā epizodē ir tehniskais izaicinājums un paraksta izaicinājums, kas katram konkursa dalībniekam ir jāizpilda, lai tiktu nākamajā posmā. Šajos svarīgajos brīžos mēs redzam tuvplānus un maizniekus, kas demonstrē savas prasmes un zināšanas katrā cepšanā, kuras rezultātā ir iegūtas dažas no labākajām un sliktākajām receptēm Lielais britu cepšanas šovs .
Fani var nezināt, ka teltī ir seši kameru operatori, kuri cenšas noķert pēc iespējas vairāk. Bet pat viņi var palaist garām kādu darbību. Un neatkarīgi no tā, vai tas ir redzams, kā dalībnieks sita vai atver cepeškrāsns durvis, producentam, iespējams, būs jālūdz to izdarīt vēlreiz, lai pārliecinātos, ka tas tiek fiksēts kamerā. Radio Times .
Pieteikšanās process ir garš
Seriāla fani varētu nolemt sacensties un kļūt par vienu no valsts izcilākajiem maizniekiem. Taču pieteikšanās process vien nav paredzēts vājprātīgajiem, un tajā ir 24 noteikumi, un tas ir septiņas lappuses garš. Radio Times .
SAISTĪTI: 10 lietas, ko jūs nezinājāt par Lielā britu cepšanas šova tiesnesi Polu Holivudu
Daži no šiem noteikumiem paredz, ka persona nav profesionāls vai apmaksāts pavārs, nav kvalifikācija saistībā ar ēdienu gatavošanu un ir vecāka par 16 gadiem (personas, kas jaunākas par 16 gadiem, var pievienoties Junior Bake Off vietā). Katra lapa ir veltīta arī konkrētam cepumam, un konkursa dalībniekiem būs jāpasaka, kāds ir viņu īpašais ēdiens katram.
Krāsnis katru dienu tiek pārbaudītas ar Viktorijas sūkli
Ir iespaidīgi domāt, cik daudz sagatavošanās notiek katrā šīs izrādes epizodē. Sākot no visu sastāvdaļu uzskaites līdz visu aprīkojuma, piemēram, ledusskapju un cepeškrāsns, darbības nodrošināšanai, filmēšanas grupai ir jāpārliecinās, ka sacensības ir godīgas pret visiem, pirms viņi ierodas teltī.
Viena no galvenajām ierīcēm, kas jāpārbauda katru dienu, ir krāsnis, un tās tiek pārbaudītas vienā no dīvainākajiem veidiem. Saskaņā ar The Guardian , katram ir jāprot pagatavot Viktorijas biskvīta kūku katru dienu, un, ja tas izdodas, tad šovs var turpināties. Un arī pusdienlaikā ikvienam ir papildu kūka!
Viena persona ir atbildīga par visu mazgāšanu
Pēc visu uzdevumu izpildes un kad darbagaldi ir pārklāti ar miltu un izkaisītu kūku maisījumu, ir daudz šķīvju, bļodu un piederumu, ko sakopt. Un, lai viņi būtu tīri un gatavi nākamajai sērijai, viens cilvēks ir atbildīgs par netīrumiem.
SAISTĪTI: Lielā britu Bake Off 10 ikoniski citāti no populāriem maizniekiem
Birmingemas tiešraide stāsta, ka Iva Vcelaka ir šova mājekonomiste un viņa ir atbildīga par paredzēto mazgāšanas kalniem. Bet viņa, par laimi, nav viena, jo viņa vada skrējēju komandu, kas viņai palīdz un visu notīra.
Viens cilvēks uzzīmēja vairāk nekā tūkstoti attēlu
Signature Challenge laikā tiek parādīti skaisti, ar roku zīmēti katras maiznieka kūkas attēli, savukārt vadītājs Noels Fīldings apraksta detaļas un garšas, kas tajā tiks izmantotas. Dažkārt šīm cepumiem ir tāda pati kvalitāte kā šīm ilustrācijām, bet ne vienmēr, un tās var beigties ar dažām no lielākajām cepšanas katastrofām Lielais britu cepšanas šovs .
Saskaņā ar Surrey Live mākslinieks, kurš ir atbildīgs par šiem zīmējumiem, kopš dalības šovā ir izdarījis vairāk nekā 1000, un viņa vārds ir Toms Hovijs. Pēc katras epizodes filmēšanas viņš nāks klajā ar zīmējumiem, pamatojoties uz dažām fotogrāfijām, un, izmantojot savus zīmuļus, izcels labāko no cepumiem, uzzīmējot tos un sagatavojot tos rediģēšanai televīzijas sērijās.
Katras epizodes filmēšana var ilgt līdz 16 stundām
Vienas sērijas filmēšana var ilgt pat 16 stundas, pamatojoties uz ko Spogulis saka, bet ar īpašu komandu, kas ir pilna ar kūku, viņi var paveikt darbu. Bet ticiet vai nē, lielāko daļu šī laika viņi pat nefilmē cepumus.
Tikai viena trešdaļa cepšanas procesa tiek filmēta, savukārt lielākā daļa laika tiek izmantota, lai sestdienā un svētdienā iegūtu skaistuma kadrus, kuros redzami tiesneši, vadītāji, ārējie kadri un paši maiznieki. Jebkuras kļūdas vērtēšanas procesā ir jāatkārto vēlreiz, pievienojot vairāk laika ekipāžas jau tā aizņemtajām nedēļas nogalēm, lai izveidotu vienu no nomierinošas realitātes TV konkursa pārraides .
Kūka netērējas
Pēc katras epizodes ir palicis daudz kūku un cepumu. Ar diviem izaicinājumiem — Showstopper un Viktorijas sūkļiem, kas tiek pārbaudīti cepeškrāsnī, noteikti daudz kas var tikt zaudēts.
Bet nebaidieties, jo kūkas patiesībā ēd visi izrādē iesaistītie, kā Mental Floss ziņojumi. No konkursantiem, kuri degustē pašu gatavotās cepumus, līdz komandai, kas gatavo sev galdu ar pārpalikumiem, ir daudz cilvēku, ko pabarot un Lielā britu cepšana noteikti palīdz visiem būt sātīgiem un laimīgiem.
Konkursanti tiek izturēti ar greznību
Pēc katras epizodes nofilmēšanas un nogurušiem maizniekiem paliekot teltī, viņi dzīvo viesnīcā netālu no ikoniskā komplekta. Tā vietā, lai būtu jāuztraucas par nokļūšanu mājās, viņi visi var likt kājas vienā jaukā un mājīgā vietā. Spogulis .
Bet tas vēl nav viss! Nedēļas nogalē viņus ved mikroautobuss uz un no telts, jo sestdien tiek veikti divi izaicinājumi un labākie Great British Bake Off Šovu dalībnieki tiek filmēti svētdien. Un, ņemot vērā visas sastāvdaļas, šķiet, ka ir diezgan patīkami būt konkursa dalībniekam, kad izdodas iegūt godu.
Neparastas noklausīšanās potenciālajiem maizniekiem
Saskaņā ar Radio Times , kad konkursa dalībnieki būs aizpildījuši septiņu lappušu garo pieteikuma veidlapu un būs veiksmīgi izvēlēts potenciālais cepējs, pirms tikšanās ar ražotājiem ar saldo un sāļo cepumu viņiem būs telefonintervija. Un, ja producentiem patika tas, ko viņi ir nogaršojuši, un cilvēka personība, viņi tiks uzaicināti uz nākamo posmu.
Šajā trešajā posmā cilvēks mēģina kaut ko izcept, kamēr kameras viņu filmē. Šī procesa laikā viņiem tiks uzdoti jautājumi, gatavojot kūku vai bulciņu, lai ražotāji pārliecinātos, vai viņi spēj tikt galā ar iespējamo telts radīto spiedienu. Kad tas viss būs pateikts un izdarīts, daži laimīgie tiks uzaicināti uz šova jauno sezonu.
Tiesneši ne vienmēr mēģina atrisināt savus izaicinājumus
Katrā epizodē ir iekļauti tehniskie un paraksta izaicinājumi, ko noteicis viens no tiesnešiem, un tiek parādīta noteikta laika, grūti izpildāma cepšana. Ir zināms, ka tiesneši ir stingri izvēlējušies dažus no tiem, īpaši ar desertiem, piemēram, dīķa pudiņiem un otrādi apgrieztu ananāsu kūku.
Tomēr saskaņā ar Birmingemas tiešraide , tiesneši ne vienmēr cenšas izpildīt izaicinājumus, ko viņi izvirza maizniekiem. Lai gan Prue Leith dažreiz tos izmēģina, persona, kas ir atbildīga par to, lai šīs īpašās problēmas tiktu atrisinātas, ir Beka Vatsone, pārtikas pētniece, kura pārbauda, vai cepumus var pagatavot noteiktajā termiņā pirms to izmantošanas. izrādē.
TĀLĀK: Lielā britu Bake Off pirmie uzvarētāji — kur viņi atrodas tagad?